photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Pharmacie - Parapharmacie - Biotechnologie

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

SEBIA est une entreprise dynamique en pleine expansion, nous avons de nombreux projets qui nous amènent à ouvrir de nouvelles filiales chaque année ! Notre mission est de fournir des outils puissants qui traduisent ce qui se passe dans le corps d'un patient en un langage lisible et interprétable. C'est ce que nous appelons notre "nouveau langage de la vie". Dans le cadre de son développement, SEBIA recherche son (sa) futur(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration, pour son restaurant d'entreprise, sous la responsabilité de nos chefs de cuisine. Missions : * Le matin, le réapprovisionnement et le nettoyage de plusieurs machines à café en grain et de papier essuie-main installés dans les salles de pause; * Le matin, le réapprovisionnment de certaines salles de production en savon, mouchoirs, essuie-main, certains produits de nettoyage. * Réalisation des préparations préliminaire (Déstockages, nettoyage, épluchages et découpages des produits) * Mise en place de la salle (dressage couverts et verres, eau, fruits .) * Dressage et distribution des repas * Débarrassage et nettoyage de la salle ou de la cuisine * Nettoyage de la vaisselle Compétences : * Une[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes du Haut Val de Sèvre recherche un(e) responsable de restaurant scolaire. Au sein de la cuisine centrale de Saint Maixent, vous pilotez la production des repas destinés aux écoles du territoire, dans le respect de la qualité, de l'équilibre alimentaire et de la loi EGAlim (1000 repas/jour pendant la période scolaire et 240 repas/jour pendant période de vacances scolaires). Véritable chef d'orchestre, vous encadrez l'équipe (6 agents), gérez les approvisionnements et assurez le suivi de la maintenance en lien avec la Mairie et veillez à la satisfaction des convives, petits et grands. Vos missions : Management d'équipe Encadrer, animer et évaluer le personnel. Favoriser la cohésion et le développement des compétences. Menus et innovation culinaire Etablir les menus en lien avec la diététicienne et proposer de nouvelles recettes. Intégrer des produits locaux, bio et de saison. Gestion des stocks & commandes Évaluer les besoins et gérer les achats dans le respect du budget. Contrôler la qualité et la conformité des denrées. Production & qualité Organiser, planifier et superviser la production des repas. Garantir le respect des normes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

VICHY DESTINATIONS recherche un Cuisinier Confirmé H/F au sein du restaurant du Centre Omnisports de Vichy. Vous participerez ainsi par votre action à promouvoir un accueil de qualité pour les convives du Restaurant l'Atrium. Vous contribuerez à valoriser l'image de la SPL VICHY DESTINATIONS, ainsi que celle de la Ville de Vichy et de la communauté d'agglomération au travers du travail accompli, et notamment en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Au sein d'une structure accueillant un grand nombre de groupe, vous intégrez l'équipe et effectuez les tâches suivantes : - Assurer la fabrication des repas, cuisson des matières premières - Contrôler la rotation des matières premières stockées - Optimiser la présentation et décoration des plats préparés - Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises - Assurer un lien direct avec le chef de cuisine - Assurer le bon fonctionnement du service en l'absence du chef de cuisine - Contribuer à la formation du personnel intérimaire, saisonnier, stagiaire, apprenti - Veiller et participer à l'entretien et à la désinfection des fourneaux, fours, tables, sols et annexes, ainsi que de l'équipement et du matériel en respectant[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous recrutons un(e) chef(e) de cuisine. Vos missions : - Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration - Participer à la gestion des stocks de denrées - Management d'une équipe de 4 personnes en cuisine. Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Commande des denrées auprès des fournisseurs. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des recettes - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - la mise en place et distribution[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Nous recherchons un Chef de rang H/F expérimenté/e. pour un CDD jusqu'au 04 janvier 2026 Vous réalisez la mise en place de la salle. Vous accueillez les clients, prenez les commandes des apéritifs et éventuellement celles du repas. Vous réalisez la prise de commande des vins/boissons et assurez le suivi du service ( faire marcher les plats en cuisine, envoyer et annoncer les mets à la clientèle ). Vous débarrassez les tables et nettoyez les verres et les arrières. Vous participez au nettoyage des locaux et l'entretien du linge. Expérience sur un poste similaire ou en service d'un an minimum demandée. Des connaissances en œnologie et en fromages seraient un vrai plus. Travail en coupure (midi et soir), week-end et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs par semaine : MARDI et MERCREDI non travaillés Pourboire, mutuelle, avantage nourriture. Établissement situé proche de Belley.

photo Chef / Cheffe d'équipe d'installation industrielle

Chef / Cheffe d'équipe d'installation industrielle

Emploi Equipement industriel

Olemps, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez une entreprise familiale et dynamique dans un secteur passionnant ! Depuis 1934, CENSI conçoit et fabrique en Aveyron des équipements pour la construction agricole, la chaudronnerie et le stockage. Nous réalisons notamment des moulins, silos, trémies, vis de transport et structures métalliques, et intervenons sur des chantiers partout en France. Alliant tradition et innovation, nous proposons des solutions sur mesure aux acteurs de l'agroalimentaire et de l'agriculture. Votre mission : Vous interviendrez, en équipe, sur les sites clients pour assurer la manutention et le montage des équipements (fabriqués au sein de nos ateliers). Les déplacements peuvent être départementaux, régionaux et nationaux ; ils durent généralement plusieurs jours consécutifs et peuvent impliquer des découchages fréquents. Vos principales missions seront : - Assurer le chargement d'un véhicule ou d'une remorque - Effectuer la manutention de pièces - Assembler les pièces (machine et tuyauterie boulonnée) - Réaliser des découpes de pièces - Effectuer des opérations de finition (nettoyage, peinture, etc.) Votre profil : Vous aimez bricoler / faire de la mécanique ? Vous êtes mobile[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) Second de cuisine à temps plein à pourvoir dès que possible en contrat à durée indéterminée. Placé(e) sous l'autorité de la Responsable des métiers de service et du Chef de production, vous avez pour mission la participation à la confection et à la distribution des repas aux élèves, au personnel de l'établissement et aux convives de 6 écoles livrées situées à Brest. Vos principales missions sont : - Être le bras droit du chef de production en veillant à la qualité de la production et du service, dans le respect des normes d'hygiène et de la sécurité au travail. - Être force de proposition pour l'évolution de l'offre de restauration - Assurer la continuité de service en cas d'absence du chef de production - Préparer les plats avec une équipe de 3 cuisiniers et 11 agents de service - Superviser la mise en place et le réassort, optimiser l'organisation de service - Maîtriser les process de fabrications, la liaison chaude, le refroidissement rapide, la conservation des marchandises selon les normes et le Plan de Maîtrise Sanitaire, respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP pour garantir la traçabilité sanitaire -[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons 1 personne pour le poste d'agent de service. Sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vos missions au sein d'un lycée sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Effectuer l'entretien des locaux, (salles de classes, sanitaires, bureaux administratifs, espaces communs, escaliers), cours et espaces extérieurs et le cas échéant gymnase et espaces sportifs - Effectuer le balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers dans le respect des protocoles et procédures en place - Assurer la plonge (plonge élèves et plonge batterie), l'entretien des locaux et du matériel de restauration - Veiller à l'approvisionnement en produits d'entretien nécessaires à son travail - Trier et évacuer les déchets courants et les poubelles - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le chef d'équipe, ou à défaut le gestionnaire des dégradations ou incidents - Participer aux activités de production de repas (aide à la production froide) - Préparer les salles ACTIVITES SPECIFIQUES - Ouverture et fermeture des bâtiments - A la demande du chef d'équipe[...]

photo Tailleur / Tailleuse de pierre

Tailleur / Tailleuse de pierre

Emploi

Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons : Chef d'équipe tailleur de pierre / maçon (H/F) ou candidat souhaitant évoluer vers ce poste. - Le poste Rejoignez une entreprise en plein développement ! Vous encadrerez une petite équipe (1 à 2 compagnons) sur des chantiers variés de restauration du patrimoine : Restauration de façades, Enduits à la chaux manuels, Travaux traditionnels de maçonnerie et taille de pierre. Nos chantiers sont principalement situés en Mayenne. Votre profil Tailleur de pierre ou maçon expérimenté, Ou bien motivé à évoluer vers un poste de chef d'équipe, Intérêt marqué pour le patrimoine et les techniques traditionnelles, Capacité à encadrer et accompagner vos collègues avec rigueur et bienveillance. Conditions & avantages CDI - 35h annualisées, Salaire selon profil et expérience, Mutuelle d'entreprise, Repas du midi payé par l'entreprise, PEE avec abondement à 300 %, Formations régulières (ex. enduits à la terre, management/chef d'équipe). Salaire selon profils. Pourquoi nous rejoindre ? Une entreprise en croissance, Une ambiance conviviale, jeune et dynamique, Des chantiers valorisants, alliant patrimoine et savoir-faire traditionnel. Poste basé en Mayenne. Intéressé(e)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pampelonne, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un complexe autoroutier. Le candidat retenu aura pour mission d'assister le chef de cuisine dans la préparation des repas, la gestion de la cuisine, et le maintien des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : Préparation des plats selon les directives du chef de cuisine. Assistance dans la gestion des stocks et commandes de produits alimentaires. Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Supervision de l'équipe de cuisine en absence du chef. Respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires recherche un.e commis.e de cuisine / demi-chef.fe de partie pâtisserie. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les pâtissiers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. 2 jours de congés consécutifs. Repas pris sur place. POTE NON LOGE

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Vassincourt, 55, Meuse, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et vous souhaitez investir dans un projet de transformation ambitieux ? Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour piloter la production actuelle et accompagner la transition vers une cuisine centrale en liaison froide. Vos missions aujourd'hui : - Piloter la production de 250 repas/jour. - Élaborer les menus avec l'équipe et/ou une diététicienne, en respectant les recommandations nutritionnelles et les obligations de la loi Égalim (produits durables, bio, menus végétariens, lutte contre le gaspillage). - Organiser et superviser la production chaude pour le service du midi. - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs, en privilégiant les circuits courts. - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (répartition des tâches, plannings, intégration). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des repas et la satisfaction des convives. Demain : - Accompagner le responsable des cuisines centrales dans la transformation vers une production en liaison froide avec service différé. - Concevoir les menus en intégrant les contraintes techniques[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions - Poursuivre le travail débuté il y a 14 mois avec notre sommelier Eliot, que de créer une carte des vins « d'étoilé ». - Gérer et développer la cave du restaurant, en étroite collaboration avec le Chef Christophe Pulizzi et la Direction - Créer une carte des vins ambitieuse et prestigieuse, en accord avec l'univers culinaire de la maison - Conseiller nos clients et proposer des accords mets & vins sur mesure - Participer activement aux événements de l'établissement (dîners vignerons, soirées accords, événements privés, etc.) Votre profil : - Jeune sommelier(ère) souhaitant s'épanouir dans une maison ambitieuse et humaine - Personnalité passionnée, curieuse, exigeante, avec un goût prononcé pour la transmission et la découverte - Esprit d'équipe, sens du service et envie de s'investir durablement dans un projet en pleine évolution - Connaissance solide des vins français et intérêt pour les terroirs du monde Profil recherché - Jeune sommelier(ère) souhaitant s'épanouir dans une maison ambitieuse et humaine - Personnalité passionnée, curieuse, exigeante, avec un goût prononcé pour la transmission et la découverte - Esprit d'équipe, sens du service et envie de[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Rozoy-sur-Serre, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'une équipe Vous réaliserez la cuisine pour les résidents, invités, personnels et cantine scolaire. Vous assurez la restauration des résidents. Vos missions : Préparer les repas pour la résidence en collaboration avec vos collègues. Assurer le respect des normes HACCP (normes de maitrise d'hygiène en restauration) Superviser la salle de restauration Assurer le respect des régimes par l'équipe de service Préparer les chariots pour les offices alimentaires des étages Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 Travail 1 week-end/4 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide avec des textures modifiés Animer et former l'équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Évreux, 27, Eure, Normandie

Le campus d'Evreux comporte un restaurant universitaire assurant la production de sandwichs, de plats cuisinés destinés à la vente à emporter, et la production & distribution de repas sur place. Le service est ouvert le midi, du lundi au vendredi. Le service est également composé d'une cafétéria sur un site externalisé (distribution sandwichs, vente à emporter, .) et d'un point de distribution de produits commandés en ligne (site Crous&Go). Sous la responsabilité du Directeur Adjoint de l'Unité de gestion, vous avez en charge l'organisation de la production alimentaire et du service. Planification et organisation de la production : - Encadrement d'une équipe de 5 personnes en lien avec la direction de site - Veille à transmettre aux personnes de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire nécessaires à la production - Organisation et optimisation du fonctionnement global de la restauration (production, distribution) - Sortie de stocks en lien avec la responsable d'approvisionnement et mise en œuvre de la production - Garant du respect du coût denrées - Elaboration de nouvelles recettes (entrées, desserts, et produits de vente à emporter) - Développement de l'offre[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

** Plusieurs postes à pourvoir ** MISSIONS PRINCIPALES : - Le/La Second-e de cuisine assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions. - Véritable bras droit, il/elle est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - Connaissance des techniques de préparation des pizzas - Est garant des Achats des matières premières, de la Gestion des stocks et des inventaires - Est garant de la Réception des commandes, de la vérification de leur conformité et du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Est garant de la Préparation et de la mise en place des produits avant confection des plats - Est garant de la Mise en place et de la vérification du fonctionnement du matériel - Est garant de la Préparation et de la Réalisation des plats et desserts ou tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Est garant de la Plonge, du Nettoyage et de l'Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espace stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devanture, salle, toilettes salariés[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Basse-Terre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Description du poste : Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Basse- Terre : - en CDI à temps complet - Du lundi au vendredi : 6h-14h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable :***Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), * Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, * Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, * Participer à la vie de l'établissement de santé, * Assurer une bonne communication avec le client, * Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Faverges-Seythenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Dans un Restaurant Scolaire à Faverges, réalisant 3 000 repas journalier, parmi une équipe de 16 personnes, vous travaillerez en lien étroit avec votre chef. Vos principales missions en tant qu'employé de restauration seront les suivantes : - Mise en barquette des préparations - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage - Dispatche et ilotage des plats - Conduite d'un 3.5T pour chargement des tournées - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 08h00 à 15h45 et le mercredi de 07h à 14h45.. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout LE POSTE EST A POURVOIR DES QUE POSSIBLE. Nos avantages : / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé sous l'autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault)[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez notre équipe dynamique au cœur de Montgenèvre ! Nous recherchons un(e) commis de salle motivé(e) pour notre restaurant d'altitude, situé dans la magnifique station de ski de Montgenèvre. Avec une capacité d'accueil de 300 à 400 couverts par service, vous serez un maillon essentiel de notre équipe et contribuerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vos missions : - Assister l'équipe de salle dans le service et la mise en place. - Collaborer étroitement avec le chef de rang pour assurer un service fluide et professionnel. - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Participer au débarrage et au nettoyage des tables et de la salle pour maintenir un environnement propre et agréable. - Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Conditions du contrat : - Horaires : 9h00 - 17h00 (service en continu uniquement la journée). - Pause repas : 30 minutes pour le repas du midi. - Avantages : Repas du midi. Pourquoi nous rejoindre ? - Cadre de travail exceptionnel : Profitez d'un environnement de travail unique, en pleine nature et au cœur d'une station de ski réputée. - Équipe soudée : Rejoignez une équipe[...]

photo Maçon / Maçonne

Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfa, 81, Tarn, Occitanie

L'Agence François Terral INTERIM L'Agence François TERRAL INTERIM, c'est une équipe de recrutement locale, dynamique et très investie. Nous avons à cœur de partager des valeurs humaines et dans le respect mutuel. Nous vous proposons un poste de Maçon N3P1 ou N3P2 Vous interviendrez dans un atelier de préfabrication secteur Réalmont. Détail du poste : Chaque matin à la prise de son poste, vous recevrez les consignes de travail du chef de préfabrication, Vous accomplirez des tâches de travaux de : ferraillage, coffrage, coulage béton, pour la réalisation de longrine et de murs préfabriqués Le travail s'effectuera en autonomie, sous la surveillance du chef de préfabrication, Horaire de travail en atelier de 07h30 à 12h00 et 13h00 à 17h00 du lundi au jeudi et le vendredi de 07h30 à 12h30, soit 39h00 semaine. Un panier repas sera remis, ou bien repas pris au restaurant à midi et pris en charge par l'entreprise. Vous savez : Respecter du matériel et de son usage prévu. Respecter la politique SSE de l'entreprise. Recycler les déchets du chantier. Adopter les bons gestes et postures en fonction de son environnement de travail. Porter les Equipements de Protection Individuels[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur, livreur et aide à la cuisine pour une mission en intérim à Limoges (87000). - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Livraison des repas - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que plongeur pour une mission intérimaire d'un mois à Limoges (87000).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 29, Finistère, Bretagne

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la Direction des collèges, un chef de cuisine contractuel volant (H/F) sur le secteur Finistère Sud dans le cadre d'un CDD de 1 an renouvelable. La durée hebdomadaire de travail prévue est d'environ 40h par semaine, avec une annualisation du temps de travail et des congés positionnés uniquement en période de vacances scolaires. La personne retenue sera amenée à se déplacer sur toute la partie Finistère Sud (d' Audierne à Quimperlé). Le Conseil départemental prend en charge, pour les missions effectuées en dehors de la résidence administrative, les frais de déplacement (distance la plus courte soit au départ de la résidence administrative, soit au départ de la résidence familiale) et les repas du midi sur justificatif. Il pourrait être envisagé, pour les déplacements les plus éloignés, une prise en charge ponctuelle de frais d'hébergement (hôtel, collège...) sur décision de l'employeur. Missions : -Gestion de la production de prestations[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration et sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et des chefs de service : - Accompagne les résidents au quotidien sur les différents temps de la journée (levers, toilettes, repas, loisirs, activités) - Joue un rôle d'éveil et de sécurisation auprès des résidents - Participe au bien-être physique et psychologique des résidents - Aide l'équipe de soin et de rééducation dans la réalisation des soins - Participe à l'élaboration et à la mise en place du projet personnalisé d'accompagnement - Met en œuvre et évalue le protocole en lien avec les coordinateurs et le chef de service. VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT ETRE DIPLOME(E) du diplôme d'Etat d'Accompagnant Educatif et Social (DEAES) ou diplôme d'État d'aide soignant . Connaissance de l'autisme serait un plus. Restauration et boissons chaudes gratuites. Rémunération et avantage : Rémunération selon grille indiciaire CCN51 FEHAP . Mutuelle Restauration et boissons chaudes gratuites. Avantages du CSE : billetterie, cartes cadeaux, chèques vacances

photo Livreur / Livreuse en alimentation

Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Administrations - Institutions

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine / chef d'équipe, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein d'une cuisine centrale basée à Grasse afin de fournir les repas de lycées des environs, sont les suivantes : COMPETENCES Connaitre : - Les règles d'hygiène et de sécurité dans le cadre de l'HACCP - Les procédures de nettoyage des locaux et surfaces ; les notions de pourcentage, dosage et proportion Savoir-faire : - Organiser son travail en fonction des consignes - Alerter la hiérarchie en cas de situation délicate - Respecter les procédures et les protocoles - Contrôler le chargement et la récupération du matériel sur les sites - Maîtrise de l'outil informatique pour les bons de livraison et d'épicerie Savoir-être : - Organisation, méthode et rigueur - Sens de l'esprit d'équipe Spécificités et contraintes du poste : - Aptitudes physiques à l'effort (manipulation de poids, gestes répétitifs) et à la station debout. - Travail en milieu réfrigéré 4 heures par jour. Horaires : 6h - 14h30 AVANTAGES : Vacances scolaires : les agents dont la durée de contrat englobe les vacances en bénéficient sauf jours de permanences (temps[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Chef de réception h/f Le Château des Ayes est un domaine composé d'un boutique Hôtel (12 chambres & suites), un bar plage lounge pensé à l'image d'une plage privé au cœur d'un parc de 2 hectares, mais également d'un bar d'hiver, d'un restaurant, d'un SPA et d'un espace événementiel pour les séminaires et les événements privés. L'établissement a été entièrement rénové. Nous vous proposons avant tout de rejoindre une véritable équipe ou le savoir être, le plaisir de faire plaisir est au centre des attentions de chacun de vos futurs équipiers. Intégrer le Château des Ayes c'est également adhérer à la carte éthique de notre maison qui fédère chacun des membres de l'équipe derrière un projet commun qui dépasse chacune des individualités. Le maître mot de notre maison est l'humilité et le plaisir du travail bien accompli au quotidien. RECEPTIONNISTE / CHEF DE RECEPTION H/F Vous travaillerez sur un rythme de 169H mensuel et recevrez vos plannings une semaine à l'avance depuis une application mobile dédiée (snapshift). Si vous étiez amené à réaliser plus ou moins d'heures que votre planning le prévoyez, vous pourrez déclarez vos heures dans l'application en toute liberté. Les[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Sauveterre-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD Repos et Santé (situé entre le secteur de Rodez et à proximité du secteur d'Albi) est un établissement accueillant des personnes âgées (90 résidents) dans un cadre bienveillant et sécurisé. Notre priorité est d'offrir un service hôtelier et culinaire de qualité, adapté aux besoins et aux goûts des résidents. Missions principales : Sous l'autorité de la direction, le responsable de cuisine assure la gestion et l'organisation complète du service restauration : - Élaboration des menus en lien avec la diététicienne et selon les recommandations nutritionnelles. - Préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires et des textures modifiées. - Management et coordination de l'équipe de cuisine (planning, répartition des tâches, intégration, évaluation). - Gestion des approvisionnements, des stocks et relations fournisseurs. - Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Gestion du budget cuisine et optimisation des coûts. - Participation à l'amélioration continue de la satisfaction des résidents. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent). - Expérience réussie en restauration collective, idéalement en milieu[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Contrat à pourvoir de mi-décembre à mi-mars, avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature * L'EMPLOYEUR SERA PRESENT LE MERCREDI 15 OCTOBRE AU FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME, A LA SALLE OMNIBUS. 39220 LES ROUSSES, ENTRE 14H ET 17. VENEZ LE RENCONTRER ! ENTREE LIBRE. Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son /sa cuisinier(ère) pour la saison d'hiver 2025/2026.. Cuisine : Est chargé de préparer avec le chef les repas. De préparer les hors d'œuvre, les fromages et les desserts. Aide le chef pour le service du chaud Plonge : Participe à la plonge de la cuisine et du service Hygiène, normes HACCP et rangement: Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP Nettoyage Rangement du matériel, chambre froide et des produits Contrôle des dates de péremption.

photo Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Joigny (89) - Temps plein - CDI L'entreprise Entreprise nouvellement installée à Joigny, spécialisée dans la restauration et la logistique de mobilier haut de gamme pour galeries, décorateurs et collectionneurs. Nous travaillons dans un entrepôt moderne de 2 000 m², organisé en zones d'atelier bois, nettoyage, préparation, emballage et stockage. Votre mission Vous assurez le bon fonctionnement de l'atelier et de la zone de stockage, encadrez une petite équipe (3 à 5 personnes) et participez activement aux opérations. Vos tâches principales * Organiser le travail quotidien de l'équipe * Participer aux opérations de restauration, préparation et emballage * Gérer les entrées/sorties de meubles et leur emplacement dans le dépôt * Contrôler la qualité, la propreté et la sécurité du site * Coopérer avec les artisans et la direction pour améliorer l'organisation Profil recherché * Expérience en atelier, ébénisterie, menuiserie ou logistique * Première expérience de management d'équipe (2 à 5 personnes) * Rigueur, soin, sens du travail bien fait * Aime le travail manuel et la polyvalence * Souhaite s'impliquer dans une entreprise en développement Conditions * CDI - Temps[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Start People de Gujan-Mestras, recherche pour le compte de son client, un cuisinier (H/F) situé à Gujan-Mestras Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'établissements de Santé (Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital, Centre accueil dédié au handicap).Vous avez des connaissances sur les textures modifiés. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : - A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, - A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Rémunération : 1900 € à 2000 € brut par mois + 13ième mois + Prime d'Activité Continue 53 €/mois + Prime de Service Minimum 22.50 €/moisHoraires : Travail 1 weekend sur deux 35h/ cycle de 15 jours petite semaine de 30h et grande semaine de 40hMission longue durée 3 mois renouvelable Vous êtes diplômé[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez chargé(e) d'assister le chef cuisinier et de contribuer à la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer les légumes, viandes, poissons et autres ingrédients. Aider à la confection des plats selon les directives du chef cuisinier. Participer au dressage des assiettes. Veiller à la propreté de la cuisine et à l'entretien des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Débutant(e) accepté(e). Dynamisme et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires coupées. Intérêt pour la cuisine et envie d'apprendre. Avantages : Repas pris en charge. 2 jours de repos par semaine. Formation en interne et possibilité d'évolution au sein de l'équipe.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rousset, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description de l'entreprise Notre établissement : La Résidence la Provençale, située dans le centre du village de rousset accueille et accompagne 77 personnes âgées recherche un aide cuisinier pour renforcer son équipe restauration. Vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques liés aux besoins de nos résidents. Description du poste Votre quotidien chez nous : L'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...), procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Vous contribuez également au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation : - - Distribuer petits déjeuners en chambre - Participer à la préparation des entrées et desserts - Participer au service, à la plonge et au dressage de la salle de restauration - Contribuer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons, - Veiller au respect strict des normes d'hygiène[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis / Commise de cuisine (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - préparer les repas du personnel, - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - assisté ou non d'un plongeur vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Une expérience d'au moins 2 saisons réussies est indispensable. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Mai au 31 Octobre 2026 2 postes à pourvoir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis / Commise de cuisine (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - préparer les repas du personnel, - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - assisté ou non d'un plongeur vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Une expérience d'au moins 2 saisons réussies est indispensable. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Avril au 30 septembre 2026 2 postes à pourvoir

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** URGENT PRISE DE POSTE IMMEDIATE *** Contrat à durée déterminée à pourvoir immédiatement pour 6 mois. MISSIONS : Intégré au sein d'une équipe composée de 4 cuisiniers et d'un plongeur, vous serez chargé d'assister sur le poste froid des entrées, en réalisant des préparations à partir de produits frais (mise en place, préparation, envoi). Vous participerez aux services froid et chaud. Des connaissances en pâtisserie sont requises, car vous serez responsable de l'organisation du poste de pâtisserie. PROFIL RECHERCHÉ : Vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence dans l'exécution de vos tâches. Expérience exigée de deux ans OU débutant accepté si diplômé CAP cuisine ou équivalent. CONDITIONS DU CONTRAT : - 39h / Semaine - 2000€ net / mois, négociable selon profil - Fermeture mardi soir, mercredi journée et dimanche soir - Repas fournis - Horaires en coupure

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Entremont-le-Vieux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons UN(E) MONIEUR D'ATELIER CUISINE en CDI à temps plein dès que possible. Vous souhaitez contribuer au bien-être de personnes en situation de handicap psychique ? Vous intégrez un établissement engagé dans un projet associatif orienté vers la réhabilitation psychosociale, offrant un accompagnement personnalisé pour favoriser la santé et le parcours de soins des bénéficiaires. VOS PRINCIPALES MISSIONS : En collaboration avec l'autre Moniteur d'Atelier à l'Auberge des Entremonts, le cuisinier moniteur d'atelier : - Supervise la confection des repas pour la clientèle de l'Auberge : 25 couverts en salle, 20 couverts en terrasse, 30 couverts pour les ouvriers de l'ESAT. Y compris le service en salle, desserte, plonge, nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Participe à l'établissement des menus, achats, gestion de l'Auberge - Encadre l'équipe de 4-5 ouvriers handicapés affectés en cuisine et en salle : organisation et répartition des tâches, respect des plannings, des horaires et des mesures de sécurité et d'hygiène - Réalise la formation continue des ouvriers de son équipe - Accompagne les projets professionnels de son équipe : formation, stages, détachements,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions en collaboration avec le chef de cuisine de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. Prise en charge des repas. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire . Si pas de CAP cuisine, 5 ans d'expérience exigée. Poste évolutif vers un emploi de chef de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oissel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle second de cuisine, pour notre école de Police : Sites qui accueillent des élèves entre 18 et 40 ans et un corps professoral permanent (70 % d'élèves et 30 % de professeurs.). Site ouvert 7j/7, avec 1500 repas par jours sur 3 services qui sont proposés par jour : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 6 et des après midi en collaboration avec le chef de cuisine et superviserez une équipe de 18 personnes. Vos avantages: Convention collective de la restauration collective 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Accès prestations comité d'entreprise ***moyen de transport fortement souhaité car peu de transport en commun***

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Saturnin-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité directe du chef d'établissement, l'agent de restauration a pour missions principales 1/ la préparation et le service des repas : environ 150 repas quotidiens, dresser les tables, réception de la liaison froide, mise en température, préparations simples et assemblage, assurer le service en lien avec les ASEM et autres personnes dédiées à l'accompagnement du temps de cantine. 2/ réaliser la maintenance et l'hygiène des locaux : assurer la plonge, entretien et nettoyage de la salle de restauration et le la cuisine dans le respect des normes d'hygiène. Nombre d'heures et horaires : Temps partiel annualisé 28h par semaine sur 4 jours uniquement sur les semaines de classes. Le nombre d'heures est annualisé. Les horaires (qui peuvent être ajustés) : 9h - 16h Diplômes, expérience Expérience d'au moins un an en restauration collective Une qualification HACCP est fortement souhaitée Vous savez travailler en équipe, avez le sens du service.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour notre client spécialisé dans la restauration collective en entreprise, un cuisinier en restauration collective (H/F) Vous aurez pour mission de préparer et cuisiner des repas pour un large public dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes et les consignes du chef Gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires Respect strict des règles d'hygiène HACCP Nettoyage et entretien des équipements et des locaux Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service Horaires de travail : 7h/14h30 avec 30 mn de pause Rémunération : 1865 € pour un temps plein ou 12.30 €/heure Une indemnité de repas d'un montant de 4.22€/jour vous sera également attribué Expérience significative en restauration collective Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement, la Clinique du Val d'Aquennes recrute un cuisinier (h/f) pour son service de restauration pour un contrat CDD de 1 mois renouvelable. Expérience souhaitée dans la restauration collective. Poste à temps plein de 35H - roulement sur 3 semaines avec 1 week-end toutes les 3 semaines. Vous intégrez une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes : Mission principale : Elaborer les repas en assurant une sécurité alimentaire pour les patients et le personnel. Listes des activités, tâches et opérations afférentes au poste : - Mettre en œuvre les préparations culinaires pour les patients et le personnel et assurer une qualité constante dans les préparations. - Réceptionner les marchandises et effectuer le rangement. - Préparer la salle de restauration. - Préparer les chariots de distribution des repas pour les patients mangeant en chambre. - Préparer les plateaux des patients aux régimes en respectant les tickets prévus à cet effet. - Nettoyer les appareils. - Nettoyer et tenir propre son secteur de travail. - Effectuer le nettoyage quotidien et non quotidien. - Remplir les feuilles[...]

photo Les Diners Éphémères du Château Haut-Bailly

Les Diners Éphémères du Château Haut-Bailly

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Du 30/10/2025 au 18/12/2025

Un restaurant éphémère au cœur du domaine Du 30 octobre au 18 décembre, Haut-Bailly ouvre ses portes tous les jeudis soirs pour une série de dîners éphémères au Cellarium, nos anciens chais entièrement rénovés. Dans l’esprit d’un restaurant convivial, cette expérience culinaire invite les amateurs de la région à (re)découvrir le domaine et ses vins, en toute simplicité. A la manœuvre, le Chef de La Table Privée Haut-Bailly, Maxime Pommier, qui propose ici une cuisine de terroir, sincère et familiale. En complément, la carte des vins rassemble une trentaine de références du domaine, un service au verre de différents millésimes ou encore un set de dégustation pour découvrir toute la richesse des vins de Haut-Bailly.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement les normes d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Thouaré-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Suite à une création de poste, Rejoignez notre équipe à Thouaré sur Loire (44) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents d'un ehpad (ainsi que des repas livrés), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité (220 repas par jour) Travaillant aux côtés d'un chef gérant, vous ferez partie d'une équipe de 4 passionnés. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits frais et locaux et de qualité tout en respectant les régimes et textures modifiées -Travailler en équipe ou en autonomie pour offrir le meilleur service à nos convives. - Par roulement avec les membres de l'équipe, vous effectuez les livraisons sur un établissement situé à 500 mètres (permis B obligatoire) -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : CDI à pourvoir à partir de novembre 2025 Horaires structurés : 7H-15h / 9h/17h ou 11H45-19H30 avec un weekend sur 4 travaillé (7h-14h30 et 16h30-19h30) Salaire mensuel : 2100/2200 euros bruts, 79,50 euros bruts (primes d'activité continue et service minimum) Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]